ПАЛАЧИНКА | ПЛАЦЕНТА (етимология)

Думите "палачинка" и "плацента" са етимологични дублети. И двете произлизат от старогръцкото πλακόεις (родителен падеж - πλακόεντος; "питка"), производно от πλάξ (родителен падеж, πλακός; "плоча, табла; плоскост, равнина"). "Плацента" е съкратен вариант на израза placenta uterina ("утробна питка, плацента"), който е създаден през 16-ти век от италианския анатом и хирург Реалдо Коломбо - той нарича така плацентата поради формата ѝ. "Палачинка" преминава през няколко езика и няколко звукови промени, за да стигне до нашия език. 
В следните линкове може да откриете рецептата за placenta, описана от римския автор Катон Стари в неговото произведение De Agri Cultura ("За земеделието"), написано през около 160 г. пр.н.е.:
-на латински
-на английски


Коментари